あじのオーブン焼き

ユーロン
ユーロン @Yuron12

いつもの丸焼きも美味しいけど、開いて焼いたらどうかな?
試してみました。

このレシピの生い立ち
開いて焼いてみたかったので

あじのオーブン焼き

いつもの丸焼きも美味しいけど、開いて焼いたらどうかな?
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材料

  1. あじ 1匹
  2. たまねぎ 1/4個
  3. しそ 6枚
  4. 適量
  5. レモン輪切り 適量

作り方

  1. 1

    あじを開いて塩を振る。

  2. 2

    たまねぎはすらいすにし、しそは半分千切りにする。

  3. 3

    アルミホイルに油をひき、たまねぎ、しそを重ねる。
    あじをのせ、ホイルを包む。

  4. 4

    180℃に温めておいたオーブンで10~15分くらい加熱する。

  5. 5

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田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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