(∵)屋:きのこの納豆炒め

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切って、混ぜて、いためるだけ(^^♪
ご飯によく合います。
このレシピの生い立ち
納豆をいつもと違った食べ方で食べようと思って。

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材料

  1. エリンギ 1パック
  2. 舞茸 1パック
  3. 納豆 1箱
  4. 1個
  5. しょうゆ お好みで
  6. 青ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    きのこ類を食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    卵を割りほぐし、少々塩であじをつけておく。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき、エリンギ、舞茸をいためる。次に納豆をいれ、付属のたれ、からしも一緒に入れて炒める。

  4. 4

    全体が混ざったら、卵を入れ、火を消し、半熟になる程度までかき混ぜる。
    皿にもりつけて完成。

コツ・ポイント

★きのこはお好みで。なんでもあいます。
★卵なしでも十分におかずになります。

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レシピ作者

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食べたいものを作っています(^^♪自分の日記、記録用につけております(^・^)q
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