(∵)屋:きのこの納豆炒め

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切って、混ぜて、いためるだけ(^^♪
ご飯によく合います。
このレシピの生い立ち
納豆をいつもと違った食べ方で食べようと思って。
作り方
- 1
きのこ類を食べやすい大きさにカットする。
- 2
卵を割りほぐし、少々塩であじをつけておく。
- 3
熱したフライパンに油をひき、エリンギ、舞茸をいためる。次に納豆をいれ、付属のたれ、からしも一緒に入れて炒める。
- 4
全体が混ざったら、卵を入れ、火を消し、半熟になる程度までかき混ぜる。
皿にもりつけて完成。
コツ・ポイント
★きのこはお好みで。なんでもあいます。
★卵なしでも十分におかずになります。
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