ポテトアップルパイ
のんぷ @cook_40021477
冷凍パイシートを使って簡単に作ります♪
このレシピの生い立ち
だんなさんのリクエストに答えて作りました（*^▽^*）ちょっと、バターと砂糖を使いすぎたかな？
ポテトアップルパイ
冷凍パイシートを使って簡単に作ります♪
このレシピの生い立ち
だんなさんのリクエストに答えて作りました（*^▽^*）ちょっと、バターと砂糖を使いすぎたかな？
作り方
- 1
りんごを１ｃmくらいに切り、レモンを振ります。バター、砂糖、りんごを水気がなくなるまで煮詰め火を止めて、ラム酒を加えます
-
- 2
さつまいもは５mmくらいに切り、水にさらした後、レンジで５～７分加熱し、温かいうちにバターと砂糖を加えて混ぜ合わせます
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- 3
パイシートを15分くらい解凍し、型に敷きつめ余分な生地を切り取ります。オーブンを200℃に予熱。グラハムクラッカーは砕いておきます
- 4
パイ生地に砕いたグラハムクラッカーを敷きます。
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- 5
りんご、さつまいもの順にのせて、つやだし用の溶き卵を表面に塗ります
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- 6
200℃で10分、更に180℃で20～30分焼き完成です
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コツ・ポイント
お買い得品のりんごを使ったら、形がなくなってしまいました・・・。ある程度の硬さがあるものを使ったほうがいいですね(゜o゜)
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