☆なんこつとエリンギのこりこり炒め☆
莉莉 @cook_40021809
なんこつもエリンギも大好き！こりこりでおいし～い♪
このレシピの生い立ち
なんこつはよく焼肉ソースで炒めますが、香港でXOジャンを買いましたので、XOジャン炒めにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギはなんこつのサイズに切る。
- 2
強火でエリンギを炒め、水分を飛ばしたら取り出す。
- 3
なんこつを強めの中火で焼き目がつくまで炒める。
- 4
（２）のエリンギを戻し、オイスターソース・しょうゆを入れて炒め合わせたら、XOジャンを加えて混ぜ合わせたら出来上がり♪
リアクション
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