エノキの素焼き
せつぶんひじき @cook_40022085
ノンオイルでヘルシーな一品。エノキの香りと歯ごたえを楽しめます。軽いおつまみやお弁当の隙間埋めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーなおつまみが欲しくて。
アプリでひらく作り方
- 1
エノキは根元を切り落として房に分け、さっと洗う。
- 2
油をひかないフライパンで中火でこんがりと焼く。
-
- 3
お醤油をてれっ、一味唐辛子をふりふりしてどうぞ。
コツ・ポイント
むやみに動かすよりも焼きつけるような感じでこんがり香ばしく焼きあげます。出来れば穂先（っていうのかな）を広げるような感じで水分を飛ばしていきます（結構長いこと放置で大丈夫）。また、全体がカサッとするまで焼いてもまた美味しいです。
リアクション
似たレシピ
ハムえのき
おつまみ、お弁当の隙間埋めに。
〖牛蒡とえのき茸の澄まし汁〗
食物繊維豊富なヘルシースープです☆牛蒡とえのき茸から出る美味しい出し汁に香りと歯ごたえも楽しめます
簡単♪えのきと大葉のベーコン巻き♡
簡単♪誰でもできて、お弁当に最適(゜▽゜*)♡隙間を埋めてくれる一品です(*´ω｀*)おつまみにも♡
蝶乃。 
糸こんにゃくの焼肉のたれ炒め
お弁当の隙間埋めにどうぞ
mani09 
えのきベーコン～私のやり方～
お弁当の隙間埋めに便利です！
mmno 
☆簡単節約☆えのきのベーコンバター炒め☆
中途半端に残ったえのきでバター炒め☆節約簡単レシピです☆お弁当の隙間埋めにピッタリです！
えのきとパクチーのナムル
えのきの歯ごたえとパクチーの香りが楽しい一品です。
ピーマンとえのきのオイスター炒め
お弁当の隙間埋めにもぴったりの炒め物です。
お弁当に❤えのきベーコン
巻いて焼くだけで簡単♪お弁当の隙間埋めにいかがですか～？
めんたいちくわ
お弁当の隙間埋めやおつまみにどうぞ！
ましたこ 
お弁当に☆えのきのゆかり和え
あっという間に出来て超簡単♪お弁当の隙間埋めやおかずに☆
黎くんママ 
♪お弁当のおかずにバターしょうゆキノコ♪
お弁当の隙間埋めに！
えのき消費！シャキッとえのきの海苔巻き＊
えのき1袋を豪快に使った1品！えのきのシャキシャキ歯応えとしょうがのアクセントがたまりません♪お弁当やおつまみにも！
えのきの青じそめんたい
青じその香りとえのきの食感が楽しいノンオイルでヘルシーな一品♪明太子が後引くよ♡お酒のあてにいかがでしょ（＾ｕ＾）
お弁当にも☆ナスのケチャップめんつゆ炒め
お手軽簡単一品！おつまみやお弁当の隙間埋めにどうぞ♪
☆レンジで簡単☆ エノキと大葉のナムル
お父さんの晩酌のあてや、おかずにあと一品欲しい時、お弁当のすき間埋めにも♪ 早い、簡単、でも美味しい〜☆☆☆
ひなあられ♀ 
えのき茸だけ
えのきしかない！！って時に、ﾁｮｰ簡単な一品。おつまみやお弁当にも！
ba3児ママ 
えのきの豚バラ肉巻き
豚肉×えのき、相性バッチリ！おつまみ、お弁当おかずにどうぞ♬
えのきの☆めんつゆ和え
お弁当に使えるシリーズ♪えのきの歯ごたえがあってか美味しいです。
あと1品に！えのきと高菜の炒め♡
ピリ辛味で高菜のシャキシャキとえのきのコリコリが絶妙♡お弁当や、あと1品…！な時にもどうぞ♡
えのきのホイル焼き
えのきの消費に○歯ごたえがたまらない！
み。。。。 
☆お弁当に便利☆簡単もやし合え
お弁当の隙間はお安く埋めましょ(^O^)
ｼｭｶﾞｰﾏﾏ 
お弁当に！ツナしめじ炒め
お弁当の隙間埋めに！
tomoeeyore 
ささみとえのきの梅干し煮
えのきとささみで作るヘルシーな一品。梅と大葉でさっぱりといただけます◎おかずにもおつまみにも、お弁当にもおすすめです！
☆豆苗と人参のしりしり☆
お弁当の隙間埋めや、夕飯のあと一品にぜひどうぞ♪
こんにゃくときのこの炒め煮
晩御飯にもう一品、お弁当の隙間埋めにも！
エノキ・エリンギのベーコン巻き
低カロリーで歯ごたえ、香りの良いきのこを使ったスピード料理です。酒の肴 お弁当などにもどうぞ♪
☆お弁当☆チーズ入りベーコン巻き
お弁当の隙間埋めに^ - ^
簡単☆ちくわの大葉ﾁｰｽﾞ巻き
おつまみやお弁当の隙間埋めにﾋﾟｯﾀﾘな一品です＼(^^)／
遥翔ΜAΜA 
えのきと茄子の☆味噌汁
えのきの歯応えが良いです
いとはんちゃん その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17415981
