作り方
- 1
鍋にたっぷりの水と塩を沸かし、ほうれん草を1~2分茹でる。
- 2
冷水にとり、冷やす。水気をしっかり絞って、4cm長さにする。
- 3
フライパンにバターを熱し、ほうれん草を入れる。
- 4
塩、こしょうで味を付ける。
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