作り方
- 1
ヒジキと高野豆腐は、それぞれ水で戻しておく。
- 2
にんじんは皮をむき、細切りにする。
- 3
こんにゃくはあく抜きして、細切りにする。
- 4
戻した高野豆腐は、一口大に切る。
- 5
鍋にごま油を熱し、中火で①．②．③､④を炒める。
- 6
全体に油がまわったら、●の調味料を加え、全体にからませ、だし汁を加える。
- 7
煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める。
- 8
火から下ろして、味を含ませる。
似たレシピ
-
-
-
✿具沢山☆ひじきの煮物✿ ✿具沢山☆ひじきの煮物✿
名前のとおり具沢山の煮物です☆しっかり味がしみ込んだ煮物なので、残ったら、そのままごはんに混ぜても美味しいです(u‿ฺu✿ฺ)我が家ではひじきごはんのほうが人気カモ♦♫⁺♦
-
-
-
-
カルシウムたっぷり！ひじきの煮物 カルシウムたっぷり！ひじきの煮物
和食に定番のひじきの煮物です。薄揚げ、人参、こんにゃくを加え、薄味で煮込みました。作り置きできてお弁当にも最適ですよ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17416826
