たまごぼうろ

なお⁂
なお⁂ @cook_40027231

なつかしいお味です。
甘さひかえめ。
このレシピの生い立ち
◯●

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材料

  1. 卵黄 1個
  2. 片栗粉 60g
  3. 砂糖 20g

作り方

  1. 1

    ボウルにを卵黄と砂糖をいれて混ぜ合わせます。

  2. 2

    片栗粉を加え、手でよくこねます。

  3. 3

    一つにまとめて、ラップでつつんで、冷蔵庫で30分ねかせます。

  4. 4

    一口大に丸めて、
    170℃のオーブンで20〜30分やきます。
    きつね色になったら出来上がりです。

  5. 5

コツ・ポイント

丸めるときは、生地を平らにのばして、包丁で1cm角くらいに切って、ぎゅっと丸めるような感じですると、やりやすいです。

大きすぎると、平べったく焼き上がってしまいます。

まあるく、ころんと●◯

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なお⁂
なお⁂ @cook_40027231
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