アプリでひらく作り方
- 1
大根を洗って皮をむき、すりおろして水気を絞る。
- 2
雑魚はさっと湯通し、水切りして①とあわせてポン酢をかけて
いただきます
コツ・ポイント
採れたて大根を新鮮なうちにイタダキ～。
７～８分で出来上がり。
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