今が旬！イチゴのミルフィーユ

冷凍パイシートを解凍してフォークで穴をたくさんあけておく。オーブンは２００度に余熱する。

パイを200度で１０分焼いたあと180度で５分くらい焼き冷ましておく。

カスタードをつくる。○の材料をいれしっかりまぜてラップをしないでレンジで1分加熱、取り出してよくまぜ再度１分加熱。取り出しまぜもう一度１分加熱しよくまぜてさます。

生クリームをあわ立て、お好きなようにデコレイトしてください。