鶏のごま揚げ
monemaruku @cook_40018669
簡単！！節約レシピですV（＾0＾）ごまが香ばしく、レモンたれがあっさりしてとてもおいしいです！！
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作りました（^○^)
アプリでひらく作り方
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鶏肉は皮と脂を取り除き、4･5ｃｍの長さの棒状に切り、塩を少々入れて下味をつけます。
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- 2
アスパラの根元の硬い部分は切り落とし、ピーラーで根元の皮を薄くむき、半分に切ります。フライパンに多めのサラダ油を熱し、アスパラを揚げ焼きにします。
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- 3
ボールにごまを入れて、【1】を表面にまんべんなくまぶします。【2】の油で火が通るまで揚げ焼きにします。
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- 4
ボールにレモンたれを合わせます。
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- 5
お皿に【2】と【3】を盛り付けて、【4】を添えて出来上がりです！！
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リアクション
レシピ作者
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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【学校給食】鶏肉のごま照り焼き 【学校給食】鶏肉のごま照り焼き
・焼いた鶏肉に、ごまが入った甘辛醬油のたれをかけました・ごまの香ばしい香りが食欲をそそります・越谷市内の中学生が考えたメニューです・給食で提供し、とても好評でした・白と黒の2色のごまを使い、見た目も楽しめるようにしました
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