ささみの明太和え

さっつんな
さっつんな @cook_40023848

おつまみ最高★ビールぐびぐびぃ
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材料

2人分
  1. ささみ 2本
  2. 明太子 2腹
  3. かいわれ 1パック
  4. ●調味料
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. レモン 小さじ1/2
  7. サラダ油 少々
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ささみは、お湯とお酒(分量外)で茹で上げて冷ましておく。冷めたら、ほぐしてボールに入れておく。

  2. 2

    ●の材料と、明太子を混ぜあわせておく。

  3. 3

    ①のささみとカイワレを、②で合える。味見をして塩コショウする。

コツ・ポイント

※この写真では、水菜であえてみました。

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レシピ作者

さっつんな
さっつんな @cook_40023848
に公開
好き☆芋けんぴ、お酒、パン、宮崎県 嫌い☆パイナップル、らっきょう 趣味♪クック、飲み会、料理 同い年のだんなさん、3歳のムスメ、1歳のムスコと4人家族。
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