唐揚げチキンの酢豚風

亜紀39 @cook_40026980
唐揚げチキン(冷凍食品)とパイナップルの缶詰があれば、あとは冷蔵庫にあるいつもの野菜で、簡単にできますヨ。
このレシピの生い立ち
酢豚風バンザイ!(笑)
作り方
- 1
ピーマンとパプリカは、種とへたを取って1センチくらいの細切りに、玉ねぎも同様に1センチくらいの細切りにし、パイナップルは8等分にカットします。(合わせ調味料)を全部混ぜて、片栗粉も水に溶いて準備しておきます。
- 2
熱したフライパンに油をひいて、玉ねぎとピーマンとパプリカを強火で炒めます。
- 3
しんなりしてきたら(合わせ調味料)を一気に入れて、煮立てば水溶き片栗粉を入れ全体的になじむようにまぜます。
- 4
まざったら、唐揚げチキンとパインを入れて最後にごま油をかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
パイナップルはあれば嬉しいけど、なくてもオイシイと思います。でもかなり砂糖を使うので、やっぱりパインはあった方がイイかも。
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