作り方
- 1
・鶏胸肉はなるべく細長くカットする。
ポリ袋に粉と肉をいれてよく振り、そのまま１０分くらい放置して粉をなじませておく。 - 2
・南蛮だれの材料をボウルやバットに合わせて作っておく。
- 3
・揚げ油を熱して、少し色づく程度にカラリと揚げる。
（胸肉はすぐに火が通るヨ） - 4
・揚げたはしからたれに投入してよくからませまーす。
コツ・ポイント
あついうちにタレにからませて。
おつまみにもピッタリ。ごはんもすすみます。
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