☆ふんわり玉子のとん平焼き☆

レタスを洗い、ちぎってお皿に並べておく。にんにくはみじん切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切る。

ボールで玉子とお好み焼き粉をかき混ぜる 。

フライパンを温め、油を入れてにんにくがキツネ色になったら豚肉を入れ塩・胡椒をする。火が通ったら2の玉子を入れて軽くかき混ぜる。この時、玉子は半熟に仕上げる。

3を１のお皿に盛り付けて、ソースとマヨネーズをかけたら出来上がり。