作り方
- 1
玉子とヨーグルトと塩こしょうを容器にいれよくかき混ぜる。
- 2
熱したフライパンに1を流しいれ、パルメザンチーズを上に棒状にのせる。
- 3
焼けてきたら、外側から丸めて、チーズを中に包み込む。包み込めたら、あまり焼けてなくてもすぐに火を消す。(余熱で十分焼けます。)トマトをのせたお皿に移せば完成。
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