かれいの煮付け
fumichi @cook_40029036
どんなお魚でも、これならおいしい♪
このレシピの生い立ち
お魚が好きで、色々な分量で煮てみましたが、これが一番覚えやすくておいしい気がします。
アプリでひらく作り方
- 1
底の平らなフライパンに ☆を入れ火にかける。
生姜を薄切りにする。 - 2
☆が沸騰したら中火にし、かれいの表面に切り込みを入れフライパンに入れる。生姜の薄切りも入れる。
- 3
落としぶたをして中火で１５分でできあがり♪
コツ・ポイント
深鍋でつくると、取り出すときに悲しいことになるので、底の平らなフライパンがオススメです(*^_^*)
リアクション
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