アプリでひらく作り方
- 1
大根は縦に4本に切って5センチ幅ほどに切り水に入れて柔らかくなるまで下ゆでする
- 2
鍋に油を熱してつぶしたニンニクと一口大に切った鶏肉を焼き色がつく位に炒める。下ゆでした大根と乱切りにんじんを一緒に入れてさらに炒める。
- 3
分量の水と焼肉のたれを入れてことこと煮込んだら出来上がりっ！！
コツ・ポイント
忘れていたころに出来あがり。大根のおいしい季節には何度作ることか。。
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