大根の皮キンピラ
FELLOW @cook_40025490
大根の皮も、美味しく変身･･･歯ごたえが美味しいよ！
酒のつまみにいかがかな(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
残り野菜も、無駄なく･･･煮物のときは皮が沢山あるからね･･･
大根の皮キンピラ
大根の皮も、美味しく変身･･･歯ごたえが美味しいよ！
酒のつまみにいかがかな(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
残り野菜も、無駄なく･･･煮物のときは皮が沢山あるからね･･･
作り方
- 1
大根の皮や面取りした大根の残りを千切りに。
春菊・椎茸人参も同様に切る。 - 2
フライパンに油をいれ、鷹の爪を加え大根を炒める。
人参・春菊・椎茸を加える。 - 3
酒大1・みりん大1・醤油大1を加える。
最後にごま油少々と後までトッピング。
コツ・ポイント
残った、野菜は何でもOKだよ(^^)v
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(^^)v
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17450097
