お手軽☆ちんすこう
チェリーﾍﾞﾘｫ @cook_40021996
３つの材料を合わせて揉むだけで簡単に沖縄菓子ちんすこうができます！ちんすこうを食べた事のない人もぜひお試しを♡ちんすこうってこんな美味しいものなんだ！って思うと思います！ショートニングを使うので驚くべき食感♪
1日置いて食べた方が美味しい♡
このレシピの生い立ち
本にあったちんすこうのレシピを÷２して作りやすくして、ビニール袋を手にはめて、手が汚れにくくするようにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにショートニングと砂糖を入れ、ビニール袋をはめた手で揉むように混ぜます。だいたい混ざったらふるった薄力粉も入れ揉むように混ぜます。
- 2
粉っぽい感じになるのでビニール袋を手からはずして、手で生地をまとめます。
生地を15等分して１つ１つ、長方形の形にしてクックングシートを敷いた鉄板に並べます。 - 3
160度に予熱しておいたオーブンで４０分じっくり焼きます！
完全に冷ましてからどうぞ☆
コツ・ポイント
長方形でなくてもいいと思います！
丸や、ハート（難しい・・・?!）、三角などなど・・。
ココアや抹茶も少々加えれば、いろんな味ができます。
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