息子のごはん(大根グラタン)

あおりん
あおりん @cook_40022455

ホワイトソースを作るのは大変なので、豆腐ソースで作っています。手づかみでも食べられます。

息子のごはん(大根グラタン)

ホワイトソースを作るのは大変なので、豆腐ソースで作っています。手づかみでも食べられます。

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材料

1人分

作り方

  1. 1

    大根はサイコロ状にし、にんじん、たまねぎは一口大に切る。豆腐はキッチンペーパーに包み、水気を切る。

  2. 2

    野菜を一緒に鍋でやわらかくなるまで茹でる。

  3. 3

    豆腐に卵を入れよくかき混ぜソース状にする。

  4. 4

    耐熱皿に水を切った野菜を並べ、豆腐ソースをかけ、粉チーズ、溶けるチーズを乗せたら、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

大人用は野菜を茹でた後、ベーコンを入れて一度炒めて、塩コショウしてからソースをかけて作っています。

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あおりん
あおりん @cook_40022455
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今年になって引越しなどがあり、久しぶりにクックパドに参加してます!!これからまた少しずつ参加していきます!6月に3歳になった息子も毎日良く遊び、ママよりもたくさん食べ、よく寝る元気な子に育っています!しかし反抗期真っ盛り!!
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