かぼちゃdeチーズケーキ

pocky25 @cook_40022598
冷凍カボチャとフードプロセッサーで簡単に!
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大量に残っていて、作ってみたらとってもおいしかったo(*^▽^*)o~♪
かぼちゃdeチーズケーキ
冷凍カボチャとフードプロセッサーで簡単に!
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大量に残っていて、作ってみたらとってもおいしかったo(*^▽^*)o~♪
作り方
- 1
カボチャを電子レンジ又は蒸し器で温める。
皮を除いておく。 - 2
フードプロセッサーにかぼちゃを入れて滑らかにする。
- 3
そこに生クリーム以外の材料を全て入れて滑らかになるまで十分に回す。
(クリームチーズは電子レンジで少し柔らかくしておくと混ざりやすいです) - 4
よく混ざったら、ボールに移して生クリームを混ぜ合わせる。
(フードプロセッサーの容量が多い場合には、生クリームも他の材料と一緒に混ぜても大丈夫です) - 5
型に流し、180度のオーブンで約50分焼く。焼き色を見ながら、焦げそうな時はアルミを被せてみてください。竹串を刺して、何も付いてこなければ焼き上がりです。
コツ・ポイント
今回使ったカボチャは甘かったので、砂糖を控えました。カボチャの甘さによって砂糖は調節してください。
もちろん、生のかぼちゃでもOK。
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簡単に焼けるケーキだから、気軽に作れます。美味しくて食べすぎちゃうかも(//∇//)チーズが苦手な人でも食べやすいです。 ともものキッチン
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