ほうれん草とひじきのクリーミー胡麻和え

paltan
paltan @cook_40023846

ちょっと洋風な変わり胡麻和え。サラダ感覚でいただけます。
このレシピの生い立ち
いつもと違った胡麻和えがつくりたくて考えました。

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材料

  1. ほうれん草 一束
  2. ひじき 大さじ2
  3. 豆乳 大さじ3
  4. ★醤油 小さじ1
  5. 昆布 小さじ1
  6. ★粒マスタード 小さじ2
  7. ★黒すりゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草はたっぷりのお湯でさっとゆでてあくを抜く。ひじきは熱湯で戻しておく。
    ★の材料は合わせておく。

  2. 2

    ほうれん草とひじきを、★で和える。

  3. 3

コツ・ポイント

粒マスタードはなくてもOK。入れなければゴマの風味が強くなります。

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レシピ作者

paltan
paltan @cook_40023846
に公開
お料理関係のお仕事と育児に奮闘しながら、体にやさしいお料理、パン、お菓子作りを楽しんでます♪※お仕事初めてから全然更新できてませんが、ぼちぼちやっていきまーす。
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