ポメマル家のトマトソース。
ポメマル @cook_40021442
うちのトマトソースはトマトをシンプルに煮込んで塩・こしょう・オリーブオイルを加えただけです。
このレシピの生い立ち
毎年夏にトマトが真っ赤で柔らかくなったものを使ってつくります。
普通のトマトソースはタマネギをいれますがあえて使わずトマトだけのシンプルなソースです。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは大きめにカットし、鍋に入れて煮る。
- 2
皮ごとなのでしばらく煮てから少し冷まし、ミキサーにかける。こして皮を取り除き再度鍋に戻し、半量になるまで煮詰める。
- 3
塩、こしょうで味を調えオリーブオイルを加える。
熱いうちに熱湯処理をした瓶に詰める。
コツ・ポイント
タマネギを入れたい時は別にタマネギを炒めソースを入れて少し煮ます。
似たレシピ
じっくり煮込んだトマトソースでポモドーロ
ポモドーロはトマトソースが決め手！シンプルだからこそ、じっくり煮込んだトマトソースの濃厚なトマトの味を存分に楽しめます♪
簡単絶品トマトソース
トマトニンニクオリーブオイルハーブソルト塩コショウだけで美味しいです
ローズ家のトマトソース
露地トマトが出回るようになると必ず常備するようになるソース。シンプルなだけに応用も効きます。もちろんそのままでも美味しい
ローズ家の台所 
＊シンプルな＊トマトソース＊
トマト、にんにく、オリーブオイルだけで作るシンプルトマトソースです。
トマトソースで卵かけご飯
フランスの家庭料理でトマトソースとご飯にバターを乗せる感覚で、生卵をのせました。キヨエのトマトソースとオリーブ油で♪
完熟トマトでうまみたっぷりトマトソース
完熟トマトと玉ねぎでシンプルトマトソースです♪
コンヨシ 
フレッシュトマトのケッカソース
フレッシュトマトのソースです。トマトとバジルとオリーブオイル、鉄板です！
一番シンプルなトマトソース
夏の完熟トマトだと失敗するのが難しいくらいです。トマト、オリーブオイル、にんにくだけを使ったシンプル イズ ベストの味。
乾燥トマトのサラダ
オリーブオイルと、白ワインヴィネガー、塩、胡椒でつくったドレッシングに、野菜類と刻んだ乾燥トマトを加え、和えました。
地中海風子 
トマトとオリーブオイルの簡単パスタ
オリーブオイルに塩、こしょうを加えてパスタを和え、トマトをトッピングしただけの簡単なパスタ。
トマトの旨みたっぷりのトマトソースパスタ
ソースの水分はトマトのみ。トマトの旨みたっぷりな濃厚トマトソースです。オリーブオイルでじっくりいためた玉ねぎがポイント。
きのこのトマトクリームソース♪
きのこのクリームソースにトマトを加えてみました。ハンバーグやパスタのソースにするとおいしいですよ♪
トマトソースのスパゲッティ
シンプルなトマトソーススパゲッティです。
アボカドのトマトソースパスタ
熱を加えたアボカドがシンプルなトマトソースにコクを出しています。
シンプルトマトソース
シンプルなトマトソース！
nagomix 
ル・クルーゼ☆我が家のトマトソース
じっくり煮込んだトマトソース♡パスタにオムレツにハンバーグにと、やっぱり手作りのソースだと料理作りも心が弾みます。
気どらないトマトソース
た～っぷりのにんにく、トマト、オリーブオイルがあればトマトソースは美味しくなれるのです。ホントだよ。
完熟トマトでトマトソース
完熟トマトで簡単にトマトソースが作れます。材料もシンプル！
キノコのトマトソースパスタ
シンプルが一番♪作り置きのトマトソースを使って、簡単キノコのトマトソースパスタを作ってみました(^-^)
ワインのおともに♫トマトのカプレーゼ
簡単逸品。オリーブオイルと塩胡椒だけのシンプルな味付けです。
生トマトでトマトソース
トマトの旨味がギューッと濃縮したトマトソースです！パスタや鶏肉の煮込みにハンバーグ等につかえるシンプルなソースです。
ピザのトマトソース
Theシンプルトマトソース！
トマトソース
フレッシュトマトを皮ごと使った簡単なトマトソースです。
Ｙasha 
【シンプル】トマトソーススパゲッティ
トマトソースを使って、シンプルに。
万能！簡単トマトソース！
工夫次第で万能なベーシックで玉ねぎとニンニクを加えただけのシンプルなトマトソースです！
ジンジャートマトソース
にんにくではなく、しょうがで作る煮詰めるだけのシンプルなトマトソースです。とってもシンプルで夏に作りたいソースです
超簡単♡シンプル絶品♡トマトソースパスタ
超シンプルなトマトソースがこんなに美味しくなるなんて〜♡使うのはトマトとニンニクとローリエと塩とオリーブオイルだけ♡
クック7ZM9LY☆ 
フレッシュトマトソース
トマトを刻んでオリーブオイルに漬けて置くだけ～で、簡単で、重宝するトマトソースになりました。
アップルポークのトマトソース煮
りんごを豚肉で巻いてトマトソースで煮込んだもの。えっ？って思うかも知れないけど美味しいですよ！
トマトソース【圧力鍋】
ワンダーシェフ超高圧圧力鍋で、スピードクッキング！じっくり煮込んだトマトソースが短時間で出来上がります！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17452263
