蒟蒻とセロリの☆黒胡麻炒め

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キョク
キョク @miyumedesu

とってもヘルシーで、黒胡麻が香ばしい炒め物ですヽ(〃'▽'〃)ﾉ☆
このレシピの生い立ち
蒟蒻とセロリでできる、ヘルシーな副惣菜を作りたくて・・・ヽ(*^^*)ノ

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材料

４人分
  1. 蒟蒻 ２５０ｇ
  2. セロリ １本
  3. 輪切り唐辛子 お好み量
  4. 砂糖 小１
  5. 醤油 大２弱
  6. 黒煎り胡麻 大１

作り方

  1. 1

    蒟蒻は写真のように切り、アク抜きをしていない蒟蒻は水から茹でてザルに上げる。フライパンにサラダ油小１入れて
    唐辛子と炒める。

  2. 2

    セロリは筋を取って、茎の部分を斜め薄切りにして、炒める。砂糖と醤油で味付けする。

  3. 3

    黒胡麻を入れて炒めたら出来上がりです(o^-')o

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

特にありませんヽ('ｰ'#)/

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キョク
キョク @miyumedesu
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