材料は二つ！さつまいも＆あずき煮
RIEKOOO☆ @cook_40025698
優しい甘さの
和・スイーツです♪
このレシピの生い立ち
昔母が作っていたような・・・？！あずきとさつまいもがちょうどあったので父の好きなこのメニューを久々に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは良く洗って皮ごと食べやすい大きさ（今回は厚さ２ｃｍほどの半月切り）に切り、水に３分つけておく。
-
- 2
お鍋に水気を切ったさつまいもを並べ、ひたひたに水を注ぎ強火にかける。沸騰したら弱めの中火にし、アクをすくいながらさつまいもにすっと竹串が（私はいつも爪楊枝ですが＾＾；）ささるようになったら、さつまいもを取り出しておく。
- 3
お鍋に１５０ｃｃくらいのゆで汁を残して後は捨て、あずき缶を開けて入れ、弱火でとろみがついて煮汁が少なくなるまで煮たら火を止め塩を入れてさっと混ぜ、さつまいもを戻し入れふたをしてそのまま冷ます。器に盛ってできあがり♪
コツ・ポイント
あずき缶とさつまいもだけでできるのでとっても簡単！
あずき缶はメーカーによって甘さも違うと思いますし、
さつまいもも甘みの強いもの、甘くないものそれぞれあると思うので
お好みで調節してください。でも適当に作ってもおいしくなりますよ！
リアクション
似たレシピ
塩煮さつまいもの小豆煮
さつまいもの本来の甘さと、あずきをプラスして、お弁当やおやつ、おかずに♪と秋をホッコリ感じるレシピです
さつまいも&小豆の豆乳煮☆
薩摩芋と小豆、二つの大好きな食材を豆乳で優しいお味に煮ました。
サツマイモのほっこり煮
さつまいもの自然な甘さがひきたつ、優しい味♡です
chii☺︎ 
甘さ控えめ☆大納言小豆煮♪
大納言小豆の形をそのまま残してやさしい甘さに煮含めました☆
さつまいものハチミツ煮✿
子供のおやつや朝食に✿お菓子作りやクリームなどにもリメイクできます。ほんのり優しい甘さです。
ほっこり♪さつまいもとあずき煮
さつまいもと小豆が甘くて思わずほっこり(*^_^*)これにお餅を入れて食べても美味しいですよ♪おすすめです☆
優しい甘さ☆小豆煮
やっぱり手作りが美味しい小豆煮！優しい甘さで、アレンジしやすいです♪
さつまいものこっくり煮
ホッとするやさしい甘さのさつまいも
材料3つ♡ハチミツのさつまいも煮♡
ハチミツの優しい甘さのとっても美味しいさつまいもの煮物です♡食事の1品や子供のおやつ、お弁当にも♡
✽2分でさつまいもの蜂蜜煮✽
優しい甘さの楽ﾁﾝﾚｼﾋﾟです(✪ฺܫ✪ฺ)
さつまいものハチミツ煮
さつまいもの黄色を生かしてみたくててんさい糖しかなかったので蜂蜜で煮てみました。優しい甘さです。
離乳食完了期～おやつ小豆缶でさつまいも煮
保育園のおやつに出るので、試食させるために考えたレシピ。小豆缶で甘めなので食べさせるときは牛乳を混ぜ薄めて食べさせます。
さつまいもの塩小豆煮(健康食)
サツマイモの自然な甘味だけがほんのりする塩小豆煮。甘いのがお好みの方は最後にお砂糖や蜂蜜、バターを加えたらデザートにも♪
電気圧力鍋Panasonic 小豆煮
自分好みの甘さにしたかったので、、、
つんたろう 
蓮根&さつま芋と舞茸のほんのり煮♪
さとうきび糖でほんのりとやさしい甘さの煮物です!
love_daku 
ほっとする♪小豆と南瓜の煮物
優しい甘さで箸休めにも・・小豆と南瓜ってとっても合う♪たまにはこんな南瓜の煮物もいいよ☆
鶏モモとさつまいものキムチ煮
さつまいものやさしい甘さとピリ辛味でご飯がすすみます！
さつまいもの豆乳煮
優しい和な味です。
あずき煮(甘さ控えめ)
あずきを甘さ控えめにシャトルシェフで煮ました。すっきりとした甘さなので温めても冷やしてもおいしいです。
厚揚げとさつまいものやさしい煮物
ほっこりやさしい甘さの簡単煮物。
かぼちゃと小豆の煮物♪いとこ煮
かぼちゃと小豆の優しい甘さにほっとします。あつ～いお茶が美味しい季節になると、食べたくなります(^^)
さつま芋のココナッツミルク煮
さつま芋をココナッツミルクで優しい甘さに炊いてみました。
カルピスでさつまいもの煮物
カルピスで優しい甘さのさつまいもの煮物です。
コウキ☆ 
サツマイモと鳥挽き肉の煮物
さつまいもの甘さが際立つやさしい味付けです。
さつまいもと小豆の炊飯煮
さつまいもと小豆を炊飯器で煮ました。ほっくり美味しく炊きあがりました！
Lunchplate 
さつまいも煮
さつまいもそのもの！甘さひかえめ！
さつまいもと小豆の塩麹煮
さつまいもの甘味と塩麹で小豆を煮たら小豆がグ～～ンと美味しくなりました♪
あんず2810 
さつまいもとササミの煮物
あっさりササミとさつまいもの甘さで優しいお味に仕上がります。
りんごとさつまいもの重ね煮
旬のりんごとさつまいもで作る、やさしいスイーツ。三ツ矢サイダーの香りとさわやかな甘さが、素材の味を引き立てます。
さつまいもとじゃがいものイトコ煮
甘いので、子供達もパクパク食べてました。じゃがいもを入れることで、甘さが控えめになり、ホクホクとして美味しいです。
M0N その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17456738
