超簡単！じゃこと梅干しの炊き込み御飯
ライムlove @cook_40095390
調味料なし！簡単、梅干しの酸味がほんのりきいて夏には、ぴったりな 炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
梅干しを食べてくれない息子に食べてもらいたくて
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研ぎ、ちりめんじゃこと梅干しをそのまま入れて、二合の水加減で、炊きます
- 2
炊き上がったら、かき混ぜながら、梅干しの種を除き、茶碗によそって、千切りしたシソ、ごまをかけて召し上がれ！
- 3
水出しお茶を使う場合
茶葉6gを水400CCで入れるのが目安です。
コクがあり、おしゃれな炊き込み御飯になりますね！
コツ・ポイント
炊く時に水出しのお茶を使うとコクが出ます！緑茶は昆布に匹敵する旨味のかたまりだそうです！
何しろ栄養あって、簡単なのでお試しくださいね！
減塩梅干しなら、５個入れても大丈夫です。梅干しの塩分と大きさで数は調節してくださいね
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