☆とり肉のごぼう肉巻き☆

niyaりん
niyaりん @cook_40021005

こってりソースが美味しいぃぃ~ご飯がめっちゃ進みますよぉ(≧∨≦)

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材料

2人分
  1. とりもも肉 1枚
  2. ゴボウ 2/1本
  3. インゲン 適量
  4. ★醤油 大2と2/1
  5. ★みりん 大2
  6. ★酒 大2
  7. ★砂糖 大1
  8. ★出し汁 200cc
  9. @醤油 大2
  10. @酒 大1
  11. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    観音開きした鶏肉を@印のタレに30分くらいつける。いんげん、ゴボウは適当な大きさに切り茹でておく。

  2. 2

    鶏肉にいんげん、ゴボウを置き巻く。タコ糸でグルグル巻いてしばる。

  3. 3

    2を水溶き片栗粉にくぐらせ少量の油で焼き、☆印のタレを入れて弱火でコトコト煮て出来上がり♪

コツ・ポイント

煮てる間たまにお肉にタレを上からかけてね。

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レシピ作者

niyaりん
niyaりん @cook_40021005
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結婚する前は料理に全然興味がありませんでした・・・そんな新米主婦の簡単レシピです♪
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