帆立と大根のスープ 43kcal
tobimama @cook_40022010
ちょっと(^-^)リッチな中華風スープです！写真は、榎茸の代わりに春雨を入れました(^^;)
このレシピの生い立ち
帆立缶詰を買ったので・・・！
春雨を入れても、美味しい(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ千切りにした大根、にんじん、えのきたけの順に入れて煮立てる。
- 2
鶏ささみを入れ煮立て
帆立貝柱水煮缶を煮汁ごと入れ調味料を加え味を調える。 - 3
水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、器に盛り茹でたさやえんどうを上に飾る。
コツ・ポイント
大根を軟らかく煮ると美味しいですよ！貝柱が多くてもOK!
水を少なくして『あんかけの具』としても(*^_^*)上品に仕上がります！
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