うどのツナマヨ和え

さとみんみん★
さとみんみん★ @cook_40022272

ツナマヨがあればどんな食材でも食べられちゃう!?
このレシピの生い立ち
農家をやっている実家から、やまうどがたくさん届いたので、いろんな料理に挑戦中☆

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材料

2人分
  1. やまうど 2本
  2. ツナ缶 (小)1缶
  3. マヨネーズ 適宜
  4. 粗挽き胡椒 少々
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    やまうどは皮をむいて、長さを2~3等分にして、縦に薄切りにして酢水(分量外)にしばらくさらして、熱湯で2~3分ほど茹でて水気を切っておく。

  2. 2

    ツナ缶は汁気を切っておく。

  3. 3

    ボウルに①と②を入れて混ぜ合わせ、マヨネーズ、しょうゆ、粗挽きこしょうを入れて味を調えてよく混ぜて完成。

コツ・ポイント

やまうどが大好きな方は茹でずにそのまま使ってシャキシャキ感を味わうのもいいかも!

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レシピ作者

さとみんみん★
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多忙のため、つくれぽメインになりつつあります(>_<)
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