アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは好きな大きさに切る。 ざく切りにしても良い。 ミズナもざく切りにしておく。
- 2
フライパンに油を熱し、ニンニクを入れて香りがたったらちくわを入れて炒める。 ミズナをいれ、塩コショウで味付けして、サッと炒める
コツ・ポイント
ミズナは、火を通しすぎるとクチャッとなるので、入れたら直ぐ火を止めるくらいの気持ちでね♪
味見して、醤油を１滴垂らしても良いよ☆
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