＊鶏肉のタマネギ煮込み＊
*hiroko* @cook_40032509
簡単！ 美味しい！ おもてなしにもokよっ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
鶏肉をさっぱりと食べたくて酢を使った煮込みにしてみました(●'ᴗ'●)/
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギをすり下ろす。（フードプロセッサーなどがあれば、楽チン！）
- 2
1と☆をビニールに入れ、一口大に切った鶏肉を一緒に入れ、もみ込み３０分おいてなじませる。
- 3
鍋に酒と２を入れ、ふたをして火にかけ、沸騰したら弱めの中火で１５分煮込む。
-
- 4
ふたをとり汁が半分くらいになり、トロッとなるまで煮込んだらできあがり！！
コツ・ポイント
写真は、手羽先。食べやすさを考えるともも肉ですが、
手羽先も美味しいよ(*^_^*)
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