ねぎの豚肉巻き焼き
たまごXL @cook_40030997
引き続きねぎです。焼き色が足りない；じっくり焼いて、甘いねぎと香ばしい豚肉を楽しみましょう♪
このレシピの生い立ち
大庭英子さんの『ひとり暮らしのかんたんレシピ』という本から。ねぎにはまっているのですが、ぱらぱら見ていたら発見したので作ってみました。私が食べきりやすい量にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎを四等分して、豚肉をななめにクルクル巻きつけます。
- 2
フライパンに巻き終わりを下にして並べます。弱火でゆっくり焼き、時々箸でころがします。
- 3
塩コショウで味をつけ、食べやすい長さに切ります。食べるときにはレモン汁を。
コツ・ポイント
とにかくじっくりよく焼く！私の写真は焼き色が足りません；；
リアクション
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