鮭とばごはん

ぴっちい
ぴっちい @cook_40025489

歯応えの残った鮭がエエ感じですよ♪
このレシピの生い立ち
お土産に鮭とばを頂き、そのままも好きですが、これもアリかなって思ったので。

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材料

2~3人分
  1. 2合
  2. 鮭とば 30g
  3. だし汁 酒と醤油も合わせて2カップ
  4. 大さじ1
  5. 醤油 小さじ2
  6. 小さじ1/2強
  7. ネギ白ごま 適量

作り方

  1. 1

    鮭とばの皮を外し、小さくほぐす(写真はほぐす前の状態)

  2. 2

    鍋に米とだし汁、酒、醤油、塩を入れて炊く。

  3. 3

    炊き上がったら、ネギとごまを混ぜる。

コツ・ポイント

炊飯器でもOK。

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レシピ作者

ぴっちい
ぴっちい @cook_40025489
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