やさしい甘さのべっこう飴

ゆうりママ
ゆうりママ @cook_40030423

簡単だけど、素朴なやさしい甘さです。
このレシピの生い立ち
子供が学校の家庭科で作り、それを参考に分量をアレンジしてみました。

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材料

  1. ☆砂糖 100g
  2. ☆水 60cc

作り方

  1. 1

    お鍋に☆印の材料を入れ、お鍋をゆすりつつ、よく混ぜる。

  2. 2

    かすかに色づいてきたら、火を止める。

  3. 3

    アルミホイル又はクッキングペーパーにそっと流して固める。

  4. 4

    クッキーの型抜きの中にそっと流し込み型からはずすとかわいい形に作れます。

コツ・ポイント

今回の砂糖は上白糖を使いました。火は中火です。

リアクション

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レシピ作者

ゆうりママ
ゆうりママ @cook_40030423
に公開
2022年に難病を患い、自宅生活を過ごしながら家事を助けてくれる夫と非常勤勤務の私の2人暮らしです。【2024年の目標】 ☆伝筆を楽しむ ☆物の価値を見極め処分を心がける ☆山ウォーキングを続ける ☆身体の柔軟性や筋肉にも意識を向ける☆つくれぽに対するお返しれぽはお気遣いなく♡
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