やさしい甘さのべっこう飴

ゆうりママ @cook_40030423
簡単だけど、素朴なやさしい甘さです。
このレシピの生い立ち
子供が学校の家庭科で作り、それを参考に分量をアレンジしてみました。
作り方
- 1
お鍋に☆印の材料を入れ、お鍋をゆすりつつ、よく混ぜる。
- 2
かすかに色づいてきたら、火を止める。
- 3
アルミホイル又はクッキングペーパーにそっと流して固める。
- 4
クッキーの型抜きの中にそっと流し込み型からはずすとかわいい形に作れます。
コツ・ポイント
今回の砂糖は上白糖を使いました。火は中火です。
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