タコと長芋のガーリック焼き

あしゅりん
あしゅりん @cook_40021536

たこと長いもを焼きました!
にんにく風味で長いもがしゃシャキシャキしてます。
このレシピの生い立ち
長いもを焼いて食べるとおいしい!
火を通しすぎないこと

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材料

  1. たこ 100g
  2. 長いも 5cmほど
  3. オリーブオイル 適量
  4. にんにく 少々
  5. クレージーソルト 少々
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. オリーブオイル 少々
  8. 大葉 2~3枚

作り方

  1. 1

    たこを長いもを適当な大きさ(同じ大きさがいい)に切ります。
    フライパンにオリーブオイル・にんにく(みじん切り)を入れたこを焼きます。

  2. 2

    長いもを入れて絡め、しょうゆをたらします。
    (長芋をや焼きすぎないこと)

  3. 3

    大葉を添えていただきます。

コツ・ポイント

ちょっとしたおつまみに!

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レシピ作者

あしゅりん
あしゅりん @cook_40021536
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料理が大好きです。料理コンテストに興味がありいろいろ応募している最中です。
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