簡単！大根と手羽先のトロトロ煮
こぶっちゃん @cook_40031662
材料を入れて、だしを入れて煮るだけでウマイ！超簡単煮物！
このレシピの生い立ち
うどんを買ったときについてきたスープの素、うどん食べるときには使わなかったので、勿体ないから煮物に使ってみました。こりゃ簡単。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を手羽先と同じくらいのサイズに切る。
トロトロにして食べるので面どりは省略。 - 2
大根と手羽先を鍋に入れる。材料がひたひたになるくらいの水を入れる。うどんスープの素を入れる。中火にかける。
- 3
（あくが出たらとる）おいしそうに煮えたら、水溶き片栗粉を加えてスープにもとろみを出して、出来上がり！
コツ・ポイント
コツはちょっと濃いかな！？と思うくらいスープの素を入れること。あとは、手羽先からいいダシがでて、勝手にいい感じになります。
煮る時間は大根1/3で15分くらいでした。お好みで。
リアクション
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