離乳食初期☆大根のトロトロ煮

Name: 離乳食初期☆大根のトロトロ煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 煮大根 好きなだけ; 米のとぎ汁 適量; 片栗粉 適量

大人用に作る煮物の取り分けを潰してとろみをつけるだけで簡単！
出汁無しでもよく食べてくれました(*^^*)
このレシピの生い立ち
とろみがあった方が食べやすい感じだったので

材料

大根を下茹でする時に米のとぎ汁を使用すると甘味が増します。時間をかけ、じっくり軟らかく煮て下さい。大根そのものが美味しくなるので昆布等の出汁はなくても大丈夫ですが、あれば尚美味しいかもです。

2015/05/12 12:02に公開

男児3人の母です。食べ盛り中学生２人のスタミナ飯と、末っ子乳児の離乳食と、高コレステロール旦那様の健康食と、私の節約グルメ飯を一度に賄える様な簡単レシピを日々模索中です！…つまりは、いかにして手抜きするかばかりを考えてますσ(^_^;笑

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