美味しいゲソのから揚げサラダ!!

りねりね
りねりね @cook_40021586

ゲソに味付けをして揚げています。これが生野菜とピッタリ合います。お酒のお供にも、ご飯にも。お子さんも喜ぶ味です!ごま油のドレッシングで是非!
このレシピの生い立ち
イカと生野菜は合うと思って、サラダにしました。
簡単で美味しかったです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ゲソ 200グラムくらい
  2. レタス 葉3枚
  3. 玉ねぎ 小半分
  4. トマト 半分
  5. ドレッシング
  6. お酢 大匙2
  7. 醤油 大匙1
  8. ゴマ 大匙半分
  9. 砂糖 小匙1
  10. ゲソの味つけ調味量 塩こしょうと、クレイジーソルト適量

作り方

  1. 1

    ゲソを食べやすい大きさに切って、塩こしょうとクレイジーソルトを適量ふりかけて、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切って、水にさらし、ザルにあけたら冷蔵庫によく冷やす。サラダ油でゲソを揚げる。

  3. 3

    水気をよく切った野菜と、揚げたゲソを盛り付けて、ドレッシングをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

ドレッシングの分量はお好みでしてください。
野菜の水気をよく切って、ゲソと盛り付けてください。
ゲソは塩こしょうと、クレイジーソルト適量で味付けして揚げました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

りねりね
りねりね @cook_40021586
に公開
毎日出来るだけ楽しく料理が出来たらいいなぁと思ってます(*^_^*)
もっと読む

似たレシピ