胡麻好きさんの☆ほうれん草の胡麻あえ
ぽんぽあーる @cook_40021636
胡麻の配分が多いです。。
美味しい♪
このレシピの生い立ち
メンバーさんの 『水菜の胡麻和え』(ＩＤ：17455177 せいら758 さん) をすごく参考にさせていただきました。 有難うございましたｍ(＿)ｍ
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を色よく茹でて、食べやすい大きさに切っておく。
- 2
油を引かない鉄のフライパンで、胡麻を少し色づき香りがたつまで弱火でから煎りする。
- 3
すり鉢に２、の胡麻を入れて油気が出てくるまですり、醤油と砂糖を加え更にすり混ぜる。
- 4
３、のすり鉢の中に１、のほうれん草を入れて混ぜ合わせて、出来上がり。
コツ・ポイント
胡麻が好きなので、胡麻の配分を多くして作ってみたら美味しかった。
リアクション
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