鮭と山菜の炊き込みご飯

お米はといだ後水を切っておきます。
山菜の水煮は袋から出してザルにあけて水切りを。

お釜にお米とカップ１杯ぐらいの水にだし、しょうゆ、塩を入れて軽く混ぜます。

水切りした山菜、さけをのせて白飯を炊くときのメモリまで水をいれます。
やわらかめが好きな家庭でしたら５０～１００ccぐらい水をふやしても。

炊飯器で普通に炊き上げてさけの骨と気になる場合は皮も除いてから全体をまぜまぜ。

そのままでもおいしくいただけると思いますがあれば海苔を細く切ったもの、ゆでた三葉のみじん切りなどを乗せてみてください。