*簡単!!塩焼きソバ*

はじめてのつくれぽをする
琴吹
琴吹 @cook_40022364

めちゃくちゃ簡単!!切って炒めるだけのスピードメニューです。
具や野菜はその時、冷蔵庫にあるもんなんでもＯＫ!!
同じ鶏がらスープの素でかきたまスープなんかとどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
お店で食べた塩焼きソバ、おうちでも食べたくなったので...

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材料

  1. 豚肉 適量
  2. イカ 適量
  3. キャベツ 適量
  4. ピーマン 適量
  5. 人参 適量
  6. もやし 適量
  7. ちくわ 適量
  8. 中華麺 ２～３玉
  9. 塩コショウ 適量
  10. 鶏がらスープの素 適量
  11. オイスターソース 少々
  12. 紅しょうが 少々

作り方

  1. 1

    イカは皮をむいて食べやすく切って洗う。キャベツ・ピーマン・人参・も食べたすく切って洗う。もやし、洗う。
    豚肉も食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱して豚肉を炒め、はしによせて、あいたところで麺も焼く。塩コショウ少々、かける。ほぐれにくければ水、少々を加える。

  3. 3

    豚肉と麺が炒まったら、人参・ピーマン・キャベツ・も一緒に炒める。

  4. 4

    味をみながら、塩コショウ・鶏がらスープの素を加えてもやしもあわせる。

  5. 5

    オイスターソースを少々まわし入れてお皿に盛り。紅しょうがをかけて、はい!!できあがり～♪

コツ・ポイント

とにかく炒めるだけ～(w うちは、オイスターソースを隠し味みたいに最後にほんのちょっとだけ入れます。目玉焼きをのせたりしてもおいしい～。

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レシピ作者

琴吹
琴吹 @cook_40022364
に公開
最近、ＨＢでパン作りを始めました。ブログではパン、夕飯の一品、ランチジャーなどなどをｕｐしてます。超簡単なのしか作れませんがよろしくぅ*^o^*ココ↓でブログ公開中～♪http://yaplog.jp/hyde_kotobuki/
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