うちのアボガドの食べ方♪

☆すぬぴっぴ☆'s cooksnap of when they made うちのアボガドの食べ方♪.
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あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin

アボガドと卵とかつお節が絶妙に美味しいです♪ 簡単に出来てボリュームも満天です。
このレシピの生い立ち
マヨネーズソースだけじゃ物足りなかったんで、かつをぶしをかけたら以外にもマッチ！
それからはこの食べ方で食べてます♪

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材料

  1. アボガド １個
  2. レモン汁 適量
  3. 卵 ２個
  4. ●マヨネーズ 大さじ２
  5. ●ヨーグルト 大さじ１
  6. ●醤油 適量
  7. かつお節 １/2パック～

作り方

  1. 1

    硬ゆで卵を作る。
    アボガドの皮を剥き１口大に切りレモン汁をふって、お皿に盛り付ける。

  2. 2

    ゆで卵を下ろし金ですりおろし、塩コショウ（分量外）を適量ふり●を入れあえる。

  3. 3

    アボガドの上に卵を乗せ、かつをぶしふり、醤油を１回しかけて頂く。

  4. 4

    下ろし金で、押すようにすりおろすと、スッゴク滑らかになります。

コツ・ポイント

わさび、ハニーマスタードをマヨネーズに加えても美味しいです。

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つくれぽ (335)

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レシピ作者

あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin
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高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑）なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥頑張って毎日４品のおかずに汁物、頑張ってます♪いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀｀激*)
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