簡単！鮭と蜆汁の玄米炊き込みご飯

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みるふぃーる
みるふぃーる @cook_40034013

味付け不要！素材の味だけでめちゃウマです。
このレシピの生い立ち
志村けんのテレビを観ていて玄米にアレンジしました。

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材料

3合
  1. 玄米 3合
  2. 蜆汁 炊飯器の玄米3合のメモリ
  3. 鮭 3切れ
  4. シラス 50ｇ

作り方

  1. 1

    蜆水で煮ます。

  2. 2

    鮭を焼き大きな骨を取ります。
    身は崩さなくていいです。

  3. 3

    炊飯器に洗った玄米を入れ蜆汁を入れます。その上に鮭を載せてスイッチを入れます。

  4. 4

    炊き上がったらシラスを入れ5分蒸らしてから混ぜて完成！

  5. 5

    残った蜆に水を入れカツオダシと味噌を入れて味噌汁でもどうぞ！（笑）

コツ・ポイント

簡単なのでとくにはないですよ。

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レシピ作者

みるふぃーる
みるふぃーる @cook_40034013
に公開
食べたい物をさくっと検索してさくさくっと作って食べてます。ただ太りやすいので自分なりにアレンジなんかしちゃったりします。（苦笑）
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