サーモンの手まり寿司♡2種類

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かりん＊＊＊
かりん＊＊＊ @cook_40029524

黒こしょうを使ったちょっぴり大人向けと、大葉を挟んだ2種類の手まり寿司♪ラップの上にネタとシャリをのせて丸めただけ！
このレシピの生い立ち
夫の叔母さんが作ってくれた手まり寿司を参考にさせて頂きました。手まり寿司を作ったことはありますが、黒こしょうを入れるのは初めて！黒こしょうとサーモンが相性良し～♪

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材料

黒こしょう、大葉　各2個ずつ
  1. スモークサーモン ４枚
  2. ご飯or酢飯 適量
  3. 黒こしょう 適量
  4. 大葉 1枚

作り方

  1. 1

    大葉は洗ったらペーパーで水気をきって、縦半分に切ります。

  2. 2

    ご飯のお茶碗を用意して、お茶碗にラップを敷きます。それから、ラップの上に
    サーモンを１枚広げます。

  3. 3

    ＜黒こしょうの場合＞サーモンの上に、黒こしょうを適量振りかけます。　

  4. 4

    ＜大葉の場合＞サーモンの上に大葉をのせます。（大葉の裏面を上向き）

  5. 5

    ＜黒こしょう・大葉とも共通＞　手順③or④の上に、ひとくち大程度のご飯（酢飯）ののせます。

  6. 6

    茶巾絞りのように、ラップ端を持ってキュッと絞って、丸い形を作って出来上がり♪

コツ・ポイント

個人的には酢飯の方が好きです♪　お弁当に入れると彩り良しです

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レシピ作者

かりん＊＊＊
かりん＊＊＊ @cook_40029524
に公開
手間とお金のかからない料理を作っていきたいと思っています。大変心苦しいのですが、つくれぽのコメント統一させて頂くことにしました。皆様からつくれぽ頂き、感謝の気持ちでいっぱいです(〃´ω`〃)
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