サーモンといくらのてまり寿司。

すぴかか
すぴかか @cook_40041293

おもてなしやお祝にどうぞ♪
クックパッド×オレンジページ「うちのイベントごはん」に掲載中♪
このレシピの生い立ち
旦那の誕生日に作りました!

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材料

8~10個分
  1. ご飯 1.5合
  2. スモークサーモン 4~5枚
  3. 大葉 4~5枚
  4. いくら おおさじ1~2
  5. すし酢
  6. おおさじ3
  7. 砂糖 おおさじ2
  8. こさじ1

作り方

  1. 1

    マグカップなどにすし酢の材料を入れてよく混ぜておきます。

  2. 2

    温かいごはんにすし酢を混ぜます。うちわであおぎながら切るように混ぜます。

  3. 3

    ●市販のすし酢や具入りのものでもOKです!

  4. 4

    ラップにごはん50gくらいずつはかり、軽く丸めて広げます。半分に切ったサーモン・半分に切った大葉をのせて丸めなおします。

  5. 5

    ←上下を少しひらたく成形すると、いくらを乗せやすいです!

  6. 6

    全部で8~10個くらいできると思うので、ラップに包んだままおいておく。

  7. 7

    食べる少し前にラップをはずして並べます。いくらをのっけてできあがり。

コツ・ポイント

スモークサーモンは切り落としなどでもOKです! 今日は重箱に詰めてみました!

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レシピ作者

すぴかか
すぴかか @cook_40041293
に公開
大阪出身、愛知県在住。時間も経費も節約できる料理を求めています。
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