コショウで洋風?もやしのごまマヨ和え

たまごXL @cook_40030997
いっつもはしょうゆなんですが、塩コショウだと「ん?洋風かも」と思いました。マヨネーズのこってり感と、もやしのさっぱり感がおいしいつけあわせです。
このレシピの生い立ち
もやしばっかり食べてます。いつものしょうゆがボトルにしかなくて、「いいや。塩コショウで味付けしよう」と面倒くさがったら、なかなか好きな組み合わせでした。
作り方
- 1
もやしは好みの硬さになるまでゆでます。少ししゃっきりしてたほうがいいかと・・・。
- 2
ごま、マヨネーズで和えて、塩コショウで味を調えます。
- 3
コツ・ポイント
塩コショウを使うので、マヨネーズは少なめがいいと思います。
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