桃の節句にいちご大福！

ふみゴロー's cooksnap of when they made 桃の節句にいちご大福！.
carrot-san
carrot-san @cook_40030821

レンジで作る簡単ないちご大福です。白玉粉だと薄皮仕立てで食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
白玉粉は伸びるので、もっと少ない量でも10個分可能です。
やわらかい薄皮仕立てのいちご大福です。

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材料

  1. いちご 10個
  2. つぶあん ２００ｇ
  3. 白玉粉 １５０ｇ
  4. 砂糖 ７５ｇ
  5. 水 ２００ｃｃ
  6. 片栗粉 適当

作り方

  1. 1

    ①２０ｇのあんをラップに広げそこにへたを切ったいちごをのせラップでくるんで写真のようにする。

  2. 2

    ②レンジ容器に
    白玉粉と砂糖を入れて水を注ぎながら
    混ぜていく。
    ③レンジで3分加熱し、一度出しかき混ぜて2分加熱してまたかき混ぜる。

  3. 3

    ④片栗粉の上に出し
    10等分して用意したあん＋いちごにかぶせくるむ。

コツ・ポイント

白玉粉、砂糖、水はしっかりかき混ぜて、だまをなくしておくこと。

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レシピ作者

carrot-san
carrot-san @cook_40030821
に公開
こんにちわ！carrot-sanです。キャロットさんのホームページ管理人です。http://carrot-san.netヤフーやグーグルの検索窓に『キャロットさんのホームページ』と入れていただいてもすぐに検索できます。HPでは２５０を超えるレシピを公開しています。（2013年より）carrotに代わり、娘のmamyuがこれからは更新させていただきます♪
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