角切り野菜のトマト風味カレースープ

キューピー3分クッキング・野菜を食べよう「ミネストローネの素」をつかった簡単カレースープです。ほどよい酸味が食欲を刺激してくれます。
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントでいただいた「キューピー3分クッキング・野菜を食べよう！・ミネストローネの素」を使ってスープを作りました。寒い日でしたので、カレーの刺激を加えてみました。