白菜のさっぱり中華風炒め物

いちご女王
いちご女王 @cook_40034781

旬の白菜をたっぷり食べましょう!ちょー簡単でささっとできちゃうよ。鍋に飽きたら、、、これで、白菜を消費しましょう。
 腹持ちも良くて、ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
この時期、安く買える白菜!いっつも鍋ばかりでは、、芸が無い。白菜炒めを、一工夫させたく、「ミツカンすし酢」を加えてみたら、、さっぱりしていて、おいしい!!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 白菜 5枚
  2. ミツカン すし酢 30cc
  3. オイスターソース 30cc
  4. にんにく 一かけ
  5. ごま油 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    白菜をたてに短冊切りにする。
    にんにくをみじん切り

  2. 2

    フライパンにごま油、にんにくを入れ
    香りを出す。

  3. 3

    白菜を投入、、
    しんなりするまで炒める。

  4. 4

    ミツカン すし酢とオイスターソースを回し入れ、よくからめる。
    でっきあがり~~~

コツ・ポイント

白菜は、たてに切ることで、歯ごたえがシャキシャキ!
ごま油とにんにくが香ばしく、すし酢のほんのり甘さがおいしいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

いちご女王
いちご女王 @cook_40034781
に公開
天然酵母でパンを作るのが大好き!2歳娘と9歳息子の母です。
もっと読む

似たレシピ